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赤身と脂身が半々という部位となっております。
内バラ、外バラ、三角バラとそのパック毎、違う場合がございます。個体差ももちろんあります。
レビューで多くのお客様のお声やお客様からの写真が寄せられております。

是非、レビューも参考にしていただけますと幸いです。
山形牛の脂はオレイン酸の含有率が非常に高い身体にやさしい脂となっております。しかし、バラ肉ということもあり、「筋っぽい...、脂が多く脂が少し気になる...」というのもあります。もしそういうのが気になるお客様は山形牛もも、肩ロース、リブロース、ヒレなどの商品をおすすめ致します! 多くのお客様のご利用、引き続きどうぞよろしくお願い致します。

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